Jabłkowo-wiśniowe crumble
0
Jest to idealna propozycja na ciepłe i słodkie śniadanie lub leniwy wieczór. Dobrze sprawdza się też w przypadku niespodziewanej wizyty.
Czas przygotowywania: 25 -30 minut
Porcje: 4
Składniki:
- 25g masła
- 400g jabłek (2 duże jabłka)
- 50g wiśni (w moim przypadku mrożonych)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
Jabłka obieramy i kroimy w dużą kostkę. Na rozgrzanej patelni topimy masło i dodajemy pokrojone jabłka, cukier
i cynamon. Smażymy przez około 7-10 minut, ciągle mieszając. Odstawiamy do wystygnięcia, następnie dodajemy wiśnie (można pominąć lub dodać inne owoce, np. maliny).
i cynamon. Smażymy przez około 7-10 minut, ciągle mieszając. Odstawiamy do wystygnięcia, następnie dodajemy wiśnie (można pominąć lub dodać inne owoce, np. maliny).
Składniki na kruszonkę:
- 25g płatków owsianych
- 25g płatków orkiszowych
- 50g mąki
- 40g masła
- 35g cukru
Wszystkie składniki przenosimy do miseczki i mieszamy dłońmi do połączenia, aby powstała kruszonka.
Zawartość patelni dzielimy na 4 części i przenosimy do kokilek, przykrywamy kruszonką i zapiekamy przez 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
Można podawać z lodami, bitą śmietaną lub jogurtem greckim.
Smacznego !